冷凍庫にかな〜り長期間しまいこんでいたスペアリブを食うことにした。 昨夜からタッパーに入れて焼肉のたれに漬け込んでいる。

たれに漬け込んだスペアリブをレンジメイトで焼く。 結構焼くのに時間がかかった。 付け合せにもやしとミックスベジタブルを添えて弁当のおかずにした。 はぁ…美味かった。 ただ…中身がまだ赤かったのがちょっと心配。 火は通ってるとは思うんだけどね。