ソーセージとジャガイモ

店に配送されたソーセージの瓶詰めとアンデスジャガイモの瓶詰めを見たとき、『これと玉ねぎと筍でスープを作ったら美味いかな?』と思ったので早速購入。
ソーセージ2本とアンデスジャガイモを適当に土鍋に。
玉ねぎ1個を半分に割り片方は8等分、もう半分はスライサーでスライスして土鍋に。
筍ご飯を作ったときに残った筍を細かく切って土鍋に。
入れた後、水450ml、固形スープ1個、塩、コショウ、薄口醤油少々を入れて煮込む。
アク取りをして沸騰させてからバスタオルにくるみ放置。

明日の朝(つ〜かもう今日なんだけど)が楽しみだ。