2008-06-10から1日間の記事一覧

朝食

喫茶店の朝食メニュー風朝食です。

塩ミンチ

で、昼食のインスタント麺に入れると… いつもの味噌ラーメンが坦々麺風になっておいしいです。 お試しあれ。

すじこん煮(ぼっかけ)

別に国産だろうとニュージーランド産だろうと関係ないです。 酒は日本酒であればなんでもOKです。でも吟醸酒なんて使わないでください。もったいないから。 私は「清洲城鬼ころし」使ってます。料理酒にはこれが最適だと思っています。 にんにくとしょうがは…

手間のかかる料理

今日は仕事は休みでした。 なんかひどく暑かった。ので、外出するよりは家で手間のかかる料理を作ることにしました。 作った順番は、塩ミンチ、すじこん煮の順です。