2009-01-23 豚ばら肉が約500g 日記 料理 前回、豚ばら肉が売ってなかったのでスペアリブのコーラ煮を作った。 で、今度は豚ばら肉が売っていたので約500g買ってきた。もちろん、コーラ一瓶(500ml)も。 で、だ… そのまま前と同じく薄口しょうゆ大さじ2で煮てもいいんだが…なんかそれも面白くない。 薄口しょうゆの代わりに… 濃い口しょうゆで? 濃縮だし(キッコーマン本つゆ)で? お好み焼きソースで? BBQソースで? スペアリブソースで? ウスターソースで? とんかつソースで? どろソースで? …と、なんか色々思いついてしまい料理できなくなっている。 さて、どれにしようかな?