キャベツとソーセージのカレースープ煮

かなり前に一玉買ったキャベツが芯に近くなって堅くなって来た。
ので、刻んでほぐして冷蔵庫に残っていたソーセージと一緒に土鍋に入れ、
水600cc、コンソメキューブ2個と沸騰するまで煮込む。
煮えてきたら弱火にし、料理用カレーパウダーを水くさくないぐらいまで振り入れて、
20分ぐらい煮込み、バスタオルに包んで放置。
後は冷めたら出来上がり。キャベツにもソーセージにも味が染みこんで美味しくなってる……はず。

まだ冷めてないから試食してない。